Descripción
Categoría: Vino blanco seco
Denominación de Origen: Rueda
Variedad de uva: Verdejo 100%
Grado alcohólico: 13 % vol
Temperatura de servicio: 5-7 º C
Apariencia: Paja amarillo oscuro.
Nariz: Intensidad aromática alta, con toques de hinojo y hierba fresca.
Boca: Untuoso, refrescante, final ligeramente amargo típico de la
variedad, largo y agradable de beber.
Maridaje: Pescados, especialmente con los grasos (rodaballo) y
los que van unidos a salsas (bacalao vizcaína), todas las aves y
carnes blancas. Ensaladas y pastas.
