Descripción
Categoría: Vino tinto seco.
Denominación de Origen: D.O. Ribera del Duero.
Variedad de uva: Tempranillo 100%.
Crianza: 15 meses en barrica nueva de roble francés.
Grado alcohólico: 15% vol.
Temperatura de Servicio: 15-16ºC.
Apariencia: Alta intensidad cromática, con matices púrpuras y picotas.
Nariz: Tonos primarios de mora, regaliz y violeta, mimbres, virtudes como las especias dulces, pimienta y toffee.
Boca: Taninos amables, largo recorrido, volúmen y gran boca media.
Maridaje: Para ser emparejado con carnes, asados de cochinillo y conservas. Ideal para acompañar quesos manchegos.
